Descortezadoras - MAQUINARIA GUSIÑE

MAQUINÁRIA Y ACCESORIOS PARA LA INDÚSTRIA CÁRNICA

Dercortezadoras

Cortex N-501
Máquina automática para descortezar y pulir jamones y paletas

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Limpieza rápida y óptima higiene

Línea automática

Descripción:
Con las descortezadoras NOCK se logran excelentes resultados y cortes perfectos, incluso en un descortezado en el que se quiere dejar poca grasa, sin necesidad de utilizar un dispositivo automático de corte de aire comprimido, el cual es susceptible a fallas.

Características

Modelo	N-501 / 3C	N-501 / 2CM
Longitud de cuchillas	520 mm.	520 mm.
Velocidad de corte	29 m./min.	29 m./min.
Motor	1,1 Kw. 3 fases 230/240V - 50/60 Hz.	1,47Kw. 3 fases 230/240V - 50/60 Hz.
Peso	250 Kg.	275 Kg.
Largo / Ancho / Alto	2280 / 860 / 1340 mm.	2280 / 860 / 1340 mm.

Cortex CB 430 / CB 435 / CB 495
Descortezadora automática para carne fresca

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Características

Modelo	CORTEX CB-430	CORTEX CB-435	CORTEX CB-495
Longitud de cuchillas	430 mm.	430 mm.	430 mm.
Velocidad de corte	19 m/min.	24 m/min.	24 m/min.
Motor	0.75 Kw. 3 fases 230/400V 50/60 Hz.	0.75 Kw. 3 fases 230/400V 50/60 Hz.	0.75 Kw. 3 fases 230/400V 50/60 Hz.
Peso	190 Kg.	210 Kg.	220 Kg.
Largo/Ancho/Alto	1460 x 800 x 1190 mm.	1660 x 800 x 1190 mm.	1660 x 800 x 1190 mm.

Cortex CB 604
Descortezadora automática

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Características

Modelo	CORTEX CB-604
Ancho de corte	600 mm.
Altura útil	120 mm.
Velocidad de corte	29 m/min.
Motor	1,1 Kw. 3 fases 230/400V 50/60 Hz.
Peso	280 Kg.
Largo/Ancho/Alto	2280 x 965 x 1220 mm.

VLIESEX V4744 / V5744
Desveladora

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Características

Modelo	VLIESEX V4744	VLIESEX V6744
Longitud de cuchillas	430 mm.	500 mm.
Velocidad de corte	44 m/min.	44 m/min.
Motor	1,1 Kw. 3 fases 230/400V 50/60 Hz.	1,1 Kw. 3 fases 230/400V 50/60 Hz.
Peso	170 Kg.	200 Kg.
Largo/Ancho/Alto	630 x 740 x 930 mm.	630 x 800 x 930 mm.